Ознакомьтесь с нашей политикой обработки персональных данных
01:57 

Паэлья

Tango Hannah
Secondhand Soul

Приезжающая в гости подруга попросила приготовить что-то из испанской кухни.
Решено было остановить выбор на небезызвестной paella mixta.
Результат - на фото:)

Нужно:
Куриная грудка - 3 половинки.
Морепродукты (всякие разные) - 250 гр. У меня были креветки, кальмары и устрицы.
Перец болгарский (разных цветов) - маленькие 2 шт.
Два зубца чеснока.
Помидор крупный - 1 шт.
Рис - 4 чашки среднего размера.
Бульон - 1-2 чашки (на глаз лью, так что надо смотреть, чтоб жидкости не было слишком много).
Немного зеленого горошка и кукурузы - в основном для красоты.
Шафран
Соль
Немного перца

Процесс:
Курица и морепродукты обжариваются на растительном масле до золотистого легкого цвета.
К ним добавляется порезанный перец и томат (очищенный), чеснок. Я еще кладу морковь (потому что нравится, хоть испанцы ее туда и не кладу)
Когда овощи обжарятся немного, добавляется рис.
Все это заливается горячим бульоном.
Туда же сыпятся приправы.
Все тщательно мешается и готовится до тех пор, пока жидкость не уйдет и рис не будет полностью готов.

В самом конце кладется кукуруза и зеленый горошек (только не консервированный!).



@темы: Вторые блюда, Крупы, Курятина, Морепродукты, Национальная кухня, Рецепты с фото, Болгарский перец, Горох, Кукуруза, Овощи, Рис

21:24 

HinArien
Салатик однако.
Берём:
- анананы консервированные, лучше сразу кубиками. Можно не кубиками, но они плохо режутся. Свежие - не советую.
- курица, филе.
- лук. Много лука.
- грибы. Мы брали маринованные порезанные.


Курица в виде филе отваривается и режется кубиками. Лук(много лука) режется и обжаривается вместе с уже сваренной и порезанной курицей до лёгкой румяности.
Грибы. маринованные мы на полчасика залили лимонным соком. Потом - достали.
Смешиваем лук, курицу, грибы. Добавляем ананасов. Заливаем майонезом и имеем интересный кисло-сладкий салат. Сытный, но оторваться сложно - вкусный, зараза!

@темы: Вкусно и недорого, Грибы, Консервы, Курятина, Лук, Праздничные меню, Салаты

20:49 

Курица в апельсиновом соусе

Надо:
Курица (у меня 1,400)
Апельсины - 2 шт
Панировочные сухари
Паприка сладкая
Яйцо
Мука.

1. Порезать курицу на 4-6 частей.
2. Обвалять в муке.
3. Взбить яйцо с апельсиновым соком, обмакнуть куски курицы, и еще раз обвалять.
4. Тертую цедру смешать с панировочными сухарями и паприкой, обвалять куски в этой смеси.
5. Можно положить на решетку, а можно на противень.
6. В духовку и ждать, истекая слюнями.

@темы: Курятина

22:05 

Салат "Delicious"

Для любителей вкусно поесть и порадовать близких хорошими блюдами.
5 вареных яиц
филе куриное отварное 2-3 штуки
грибы жареные 300 грамм
помидоры 2 штуки
Все порезать кубиками, заправить майонезом

Очень приятный и не очень "тяжелый" салат

@темы: Грибы, Курятина, Помидоры, Праздничные меню, Салаты, Сыры

21:22 

Доступ к записи ограничен

nasty.
~ Когда ты чего-нибудь желаешь очень сильно, вся Вселенная помогает тебе достигнуть этого. (c)~
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

21:29 

Доступ к записи ограничен

nasty.
~ Когда ты чего-нибудь желаешь очень сильно, вся Вселенная помогает тебе достигнуть этого. (c)~
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

21:33 

Доступ к записи ограничен

nasty.
~ Когда ты чего-нибудь желаешь очень сильно, вся Вселенная помогает тебе достигнуть этого. (c)~
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

23:25 

7 sm of grass
i hope Jesus hope
Наши любимые должны быть нас достойны.

Вера Полозкова

18:15 

Доступ к записи ограничен

nasty.
~ Когда ты чего-нибудь желаешь очень сильно, вся Вселенная помогает тебе достигнуть этого. (c)~
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

14:17 

lock Доступ к записи ограничен

manhattan.
Siamo fatti della stessa sostanza dei sogni
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

01:29 

Доступ к записи ограничен

nasty.
~ Когда ты чего-нибудь желаешь очень сильно, вся Вселенная помогает тебе достигнуть этого. (c)~
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

20:36 

lock Доступ к записи ограничен

yes, bitches, I am
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

20:50 

[57]

Все так сложно, все так просто. Мы ушли в открытый космос. В этом мире больше нечего ловить.

22:11 

lock Доступ к записи ограничен

*Ночной Кошмар*
Была бы задница, а неприятности найдутся
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

22:03 

Свинина "Гармошка"

Для любителей вкусно поесть и порадовать близких хорошими блюдами.
1 кг свиной корейки
200 грамм сыра,
2 помидора
чеснок
майонез, специи
Корейку нарезать на куски не дорезая до конца, смазать все куски специями и майонезом, оставить на час мариноваться.
Между каждым куском положить дольки чеснока порезанного, кусочек сыра и дольку помидора.
Завернуть в фольгу, печь 1,5 часа.
Мясо получается просто изумительным.


взято здесь
www.say7.info/cook/recipe/473-Svinina-Garmoshka...

@темы: Мясо, Праздничные меню, Свинина, Сыры

02:32 

lock Доступ к записи ограничен

ElizabethParanoid
hsu!
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

03:29 

lock Доступ к записи ограничен

Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

23:39 

все без всех могут жить
То, что другие люди говорят обо мне, никак не характеризует меня, зато отлично характеризует их.

01:59 

"Мечты не уход от действительности, а средство приблизиться к ней." С. Моэм
Дурное настроение есть одна из разновидностей лени. И.В. Гете

Управляй своим настроением, ибо оно, если не повинуется, то повелевает. Гораций

Все, что посылает нам судьба, мы оцениваем исходя из расположения духа. Ф. де Ларошфуко

20:01 

together we will live forever
«Будущее - это не то, куда мы идем, а то, что мы создаем. Дороги следует не искать, а строить. Сам процесс строительства меняет как самого творца, так и его судьбу».

*..."все чудесатее и чудесатее"...*

главная